Moelleux et fruits compotés.
Insolent équilibre entre amertume et aromatique qui saura provoquer avec subtilité vos papilles.
Cette bière à la robe ambrée et limpide présente une mousse très légèrement cuivrée onctueuse et persistante. Au nez se dégagent des arômes de fruits compotés et de chocolat. En bouche, elle présente une belle consistance te une effervescence vive. Elle est ronde aux saveurs délicates de fruits caramélisés et de vanille, avec une légère amertume en fin de bouche.
A déguster à une température comprise entre 8° et 10°C
Vol. alc : 5,9%
Cette bière se dégustera en accompagnement de viande séchée et fumée, de gibier mariné à la bière, de munster fermier ou de fromage de chèvre, une tarte tatin.
L’Enjôleuse, bière blonde
La Rieuse, bière blanche
La Filoute, bière IPA
La Démoniaque, bière stout
La Ravigote, bière de Noël
La Promise, bière de printemps
La Canaille, Session IPA
La Baroudeuse, bière fumée (tourbée)
